第(2/3)页

    “我觉得鲁菜更高！”会长也及时反击，不过两个人的表情都像是装出来的那种夸张模样。

    林枫微微一笑，他自然知道这两个人不是真的吵起来了，这两个人之所以如此作派，是要涉及到一个争斗数百年的争论，那就是八大菜系谁为王者？本来鲁菜和川菜二者最有希望，自然而然，支持这两大菜系的厨师不少，就分成了两派。

    每次大会上都会有相当的对决，算是激励厨师之间相互竞争的一个良性的争斗。

    林枫能够理解，但是以他的眼界已经超出了当前层次，不管是什么菜系，只要是能让顾客吃的美味，能觉得心神通彻，那就是好菜。

    当然，眼下顺应着会长副会长他们加入这个游戏玩一玩也是，可以不过林枫不准备现在就表明态度，以他自己的口味来看他更偏向于鲁菜，川菜相对麻辣。

    不过自己的感觉是一码事，如何回答是另外一码事。

    “晚辈认为川菜取料广泛，并且做法各不相同，能够做出来的味道，也能让人感觉到极大的满足刺激。是相当好的一个菜系。”

    林枫这番话说的副会长是意得志满。

    会长却稳坐钓鱼台，通常来讲先抑后扬，先捧后摔，前面说好话，后面的不一定就是好话，有可能是致命的缺点。

    果不其然，林枫后面一段话，让副会长的脸色变得平静了下来。

    “不过川菜用料，有时太过重口，无法在全部人口中推广，因为这种麻辣口味并不具有普适性，人体器官也无法接受日复一日的麻辣刺激……”

    这一番话相当中肯。

    厨师要做饭，那就必须得考虑到个人口味要求以及忌口川菜，虽然好吃，但是对于那些不能吃辣的人来说，有多好吃就有多折磨。

    君不见前日吃川菜，后日直叫苦，全是因为重辣重咸口味在作怪。

    有享福的地方，自然有受罪的地方，这是千古不变的真理。

    林枫表明了自己的态度，但他不仅要说川菜的缺点，还要点评一下鲁菜。
    第(2/3)页